Ch Remandine Saint-Estephe
Klein familiebezit van minder dan 4 ha, het kasteel van Rémandine werd opgericht in 2009, het is het resultaat van jarenlang gezinswerk en de naam van het kasteel komt van een mengeling van de voornamen van de kinderen.
De Cuvée Prestige, een traditionele rijping op eikenhouten vaten en waarvan de rijping tussen de 14 en 16 maanden duurt, tussen 25% nieuwe vaten.
Een Saint Estèphe met karakter maar in het lage bereik van de taniciteit van de appellatie. Een redelijk soepele wijn die een introductie kan zijn tot volle wijnen.
Zuivere en redelijk soepele aanzet (voor een Saint Estèphe !!), rond gehemelte. De tannines zijn aanwezig maar niet agressief. Kan in zijn jeugd gemakkelijk worden gedronken.
Mooie lengte in de mond met een zijdezachte wijn.
60% merlot en 40% cabernet sauvignon
€ 12,90