Mis Anais 75c l
Een mooie licht zalmkleurige rosé wijn. In de neus duidelijke geuren van rode bessen, vooral aardbeien, ook bloemen en kersen. In de mond een droge en frisse rosé doch met een mooie elegantie. Enige nadeel bij deze wijn dat de fles snel zal leeg zijn. Lees zeker ook de beschrijving van de wijnmaker op de achterkant van de fles. Na het drinken kan je deze fles als waterfles gebruiken door de vinolock afsluiting.
Nu verkrijgbaar in een magnum fles!
Serveren:
Lekker om zomaar te drinken maar even goed bij zeevruchten of een ander licht gerechtje zoals charcuterie of een zomerse salade.
Een stukje gegrilde vis of een Belgische eenvoudige BBQ kan zeker ook passen.
Maar kan evengoed als aperitief geschonken worden waarbij gefrituurde hapjes zeer tot hun recht zullen komen.
Door zijn zacht rosé karakter kan hier ook een Oosters licht pikant gerecht bij.
Serveer tussen de 10-12° C om het volledige aromatische potentieel los te laten.
Bewaring:
Jong drinken is optimaal genieten. Max 2-3 jaar bewaren.
Extra informatie:
Dit is een nieuwe wijn gemaakt in de Pays d'Oc (Languedoc Roussilon) in Zuid-Frankrijk. Dit is de grootste wijnproducerende regio ter wereld maar is hierover natuurlijk discussie in dewelke men het woord 'regio' zou beschrijven.
In deze regio werden vooral tafelwijnen geproduceerd maar de laatste 10 jaar is deze regio aan een enorme remonte bezit door steeds betere kwaliteitswijnen te maken.
Niet enkel de kwaliteit maar ook het gebruik van de modernste technieken leveren verrassende wijnen op voor een zeer goede prijs.
De andere regio's van Frankrijk kijken met veel interesse naar deze regio.
Deze wijn wordt door Jean d'Alibert groep geproduceerd. Zij zijn gespecialiseerd in Languedoc-wijnen en hebben als doel om een belangrijke speler te zijn in de productie en distributie van AOC wijnen uit de regio. De geschiedenis van de Jean d'Alibert Groep begint in de 16e eeuw, Jean d'Alibert, een monnik uit de regio Caunes-Minervois, hielp bij het ontwikkelen van de wijngaarden van de regio.
Prijzen:
2018: Gouden medaille best wines of the USA
€ 7,65